(Download) "Středomořská Kuchyně (Czech Edition)" by O-press " Book PDF Kindle ePub Free

📘 Read Now     📥 Download

eBook details

• Title: Středomořská Kuchyně (Czech Edition)
• Author : O-press
• Release Date : January 12, 2013
• Genre: Regional & Ethnic,Books,Cookbooks, Food & Wine,
• Pages : * pages
• Size : 292 KB

Description

Geografická poloha Řecka, Itálie, Španělska a jižní Francie v oblasti Středozemního moře, s teplým a vlhkým podnebím, významným způsobem ovlivnila stravovací návyky tamních obyvatel. Jak ukazují vědecké výzkumy, ovlivnila je tím nejsprávnějším směrem. Průměrná délka života je tam nejdelší v Evropě. Zároveň je nutno podotknout, že středomořská kuchyně není vůbec chudá na tuky. Obyvatelé tamních končin jedí podstatně více tučných jídel než my. Důležitější než množství konzumovaných tuků je však to, že se jedná o rostlinné tuky, hlavně olivový olej té nejvyšší kvality. Zastoupení zvířecích tuků je tam zanedbatelné, nebereme-li v úvahu rybí tuk, který obsahuje kyselinu omega-3, a je tudíž velmi prospěšný lidskému zdraví. Podle zjištění vědců jsou právě nenasycené tuky tím, co pomáhá chránit náš organismus před různými nemocemi a neduhy. Nelze se proto divit, že olivový olej je někdy nazýván elixírem mládí.

Ebook Free Online "Středomořská Kuchyně (Czech Edition)" PDF ePub Kindle